Pasta Fresca e Pasta Ripiena all'Uovo

PRIMI
DA 60 ANNI

ECCELLENZA IN GUSTO
DAL 1964 AL 2024

PRIMI DA 60 ANNI

ECCELLENZA IN GUSTO DAL 1964 AL 2024

Primi in gusto dal 1964.

Sessant’anni di dedizione alla produzione di pasta fresca e ripieni di alta qualità: non un traguardo, ma un punto di partenza. Da semplice laboratorio artigianale a punto di riferimento nel settore, il nostro viaggio è stato caratterizzato da un impegno costante per unire tradizione e innovazione, offrendo autenticità e sapore a ogni piatto.

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Qualità

La pasta fresca richiede un tocco delicato e preciso. La nostra maestria sta nel saper scegliere la materia prima, dosare gli ingredienti, impastare con la giusta consistenza e lavorare la sfoglia con esperienza e passione. Ogni taglio e forma sono creati con precisione, ciascuno con le sue caratteristiche uniche.

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I CLASSICI

Un piacere quotidiano di qualità.

Sfoglia, formati e ripieni della tradizione, per portare in tavola il piacere della buona pasta ripiena, anche ogni giorno

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LE SPECIALITA'

Calibrata ruvidità della sfoglia

Nella linea "le specialità" troviamo il meglio della pasta fresca del pastificio Gaetarelli nata per esaltare il gusto della sfoglia con ripieni che riscoprono sapori antichi esaltati dall’eccellenza della lavorazione.

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PASTA FRESCA LISCIA

Preziose ricette dal cuore antico

Una vera e propria “collezione” dedicata al meglio del prodotto tipico, frutto di ricerca appassionata alla riscoperta di tesori antichi, di tradizioni culturali e gastronomiche locali.

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SCELTI DA CHI SCEGLIE

Prodotti del pastificio Gaetarelli sono scelti da chi sceglie, per questo nei ristoranti più esclusivi negli store alimentari...

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LE RICETTE

Ecco alcune ricette per trovare spunti, idee e consigli per esaltare al meglio l'ottima pasta fresca del Pastificio Gaetarelli

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HO.RE.CA

I prodotti Gaetarelli arricchiscono le tavole dei migliori ristoranti del Nord Italia

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G.D.O

I prodotti Gaetarelli si trovano negli scaffali refrigerati delle migliori catene distributive

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PUNTI VENDITA

Spazi dove è possibile acquistare direttamente la pasta fresca ripiena del pastificio Gaetarelli

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Pasta Fresca

Il Pastificio Gaetarelli produce pasta fresca e pasta ripiena all'uovo seguendo l'antica ricetta della pasta tradizionale per piatti unici e sapori indimenticabili.