Tortellini mignon alla carne.
Ci riconosci dal ripieno
Ripieno dal gusto intenso e deciso, con carne brasata, verdure e Parmigiano Reggiano grattugiato fresco
Informazioni nutrizionali (g) |
per 100g di prodotto |
per 125g (mezza confezione) |
ENERGIA kJ | 1151 | 1439 |
ENERGIA Kcal | 273 | 341 |
Grassi | 6,4 | 8 |
di cui acidi grassi saturi | 2,7 | 3,4 |
Carboidrati | 39 | 49 |
di cui zuccheri | 2,4 | 3 |
Fibre | 1,7 | 2,1 |
Proteine | 14 | 18 |
Sale | 2,1 | 2,6 |
INGREDIENTI PASTA:60%: Farina di GRANO tenero “00”, semola di GRANO duro, UOVA 20%, acqua. INGREDIENTI RIPIENO:40%: Prosciutto crudo (carne di suino, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0", lievito di birra, sale), brasato 27% (carne di bovino adulto 85%, cipolle, vino rosso, carote, burro (LATTE), vino Barolo, sale, miscela di spezie e piante aromatiche), formaggio Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), sale, noce moscata, pepe nero.
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