Casoncelli con salsiccia di Franciacorta e rosmarino.
Ci riconosci dal ripieno
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LE SPECIALITA'
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Il delicato aroma del rosmarino incontra il gusto inteso della salsiccia prodotta in Franciacorta: un territorio votato all’enogastronomia d’eccellenza.
| Informazioni nutrizionali (g) |
per 100g di prodotto |
per 125g (mezza confezione) |
| ENERGIA kJ | 1099 | 1374 |
| ENERGIA kcal | 262 | 328 |
| Grassi | 9,7 | 12 |
| di cui acidi grassi saturi | 4,2 | 5,3 |
| Carboidrati | 30 | 38 |
| di cui zuccheri | 1,1 | 1,4 |
| Fibre | 1,1 | 1,4 |
| Proteine | 13 | 16 |
| Sale | 1,5 | 1,9 |
INGREDIENTI PASTA:50%: Farina di GRANO tenero “00”, semola di GRANO duro, UOVA 20%, acqua, sale alimentare aggiunto max 2%. INGREDIENTI RIPIENO:50%: Salsiccia 70% (carne di suino, acqua, sale, aromi, antiossidanti: E300, estratto di vino, spezie), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, olio d’oliva, sale, MALTO, lievito di birra), cipolla, UOVA, formaggio Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), formagella di Tremosine (LATTE, fermenti lattici, caglio, sale), burro (LATTE), rosmarino 0,6%, prezzemolo, sale, pepe nero.
Consumare previa cottura. Bollire in acqua salata per 3 minuti circa. Scolare e condire.
Conservare a +4°C ±2°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
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