Tortelloni ai Cuori di Carciofi
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Tortelloni ai cuori di carciofi

Confezione da 250g

Morbido ripieno al carciofo, ottenuto da una sapiente miscela di formaggi e pezzi di cuori di carciofo saltati in padella e parmigiano reggiano grattuggiato fresco.

Informazioni
nutrizionali (g)		 per 100g
di prodotto		 per 125g
(mezza confezione)
ENERGIA kJ9481185
ENERGIA kcal225281
Grassi56,3
di cui acidi grassi saturi33,8
Carboidrati3544
di cui zuccheri22,5
Fibre1,92,4
Proteine911
Sale1,51,9
Tortelloni ai cuori di carciofi

PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA:

INGREDIENTI PASTA:50%: Farina di GRANO tenero “00”, semola di GRANO duro, UOVA 20%, acqua, sale alimentare aggiunto max 2%.
INGREDIENTI RIPIENO:50%: Cuori di carciofi 40%, ricotta vaccina (siero di LATTE, LATTE, panna (LATTE), sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggio Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), burro (LATTE), prezzemolo, sale, aglio, pepe nero, noce moscata.

Consumare previa cottura. Bollire in acqua salata per 3 minuti circa. Scolare e condire.
Conservare a +4°C ±2°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

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